三越・伊勢丹のお中元、おすすめゼリー
お中元・サマーギフトといったら、ビールやジュースや涼菓。なかでもゼリーは見た目が華やかで、常温で賞味期限が長いものもあり、いただいても嬉しいものですよね。
以前、三越伊勢丹の試食会で印象的だったのが、金沢の老舗和菓子店「森八」の「能登の宝ゼリー」です。葛玉が入った能登大納言ゼリーがきれいで美味しくて…。
その後、同じような葛ゼリー「季 すずやか」を購入し、これなら喜んでもらえる！と手土産にしたりしました。
■■■目次■■■
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森八の涼菓
金沢の「森八」は、寛永2年創業、390年の歴史をもつ老舗和菓子店。宝達葛や能登大納言小豆といった地元の食材にこだわり、日本三名菓の「長生殿」や季節の和菓子などを作り続けています。
昨年の「三越 夏の贈り物」カタログの巻頭を飾っていた森八の葛あんみつは、2020年も登場していますよ。
▲【お中元】＜森八＞ 東京国立博物館 限定ギフト八橋蒔絵螺鈿硯箱(やつはしまきえらでんすずりばこ) 能登大納言「葛あんみつ」 （和菓子）【三越・伊勢丹/公式】（税込4,320円）
尾形光琳の蒔絵を模した化粧箱に入った「葛あんみつ」です。寒天の代わりに宝達葛を用いた葛羮に、能登大納言小豆餡、白桃やさくらんぼなどの国産フルーツ、黒蜜、最中種などを添えた贅沢な葛あんみつです。
▲【お中元】＜森八＞ 宝達葛 くずきり「ゆず」・葛あんみつプレミアム詰合せ （和菓子）【三越・伊勢丹/公式】（税込5,400円）
石川県産ゆずを使った「宝達葛くずきり」と「葛あんみつ」とのセットです。
能登の宝ゼリー
2020年の「三越 夏の贈り物」カタログでは、森八の「能登の宝ゼリー」が美味めぐりに掲載されています。
試食会のときも、細長いグラスに入れたおしゃれなスタイルでした。
能登の里山里海の恵みがぎゅっと詰まった創作スイーツ「能登の宝ゼリー」。
葛玉（葛饅頭）が入って、見るからに涼しげで美味しそうでしょ。
この葛玉はただの葛玉じゃないんです。能登ミルクを練り込んで作った白い葛玉と、赤崎いちごのペーストを包んだ宝達葛の葛玉の2種類が入っているんです。それに甘くほっくりと煮た能登大納言小豆。
それらをゼリーでまとめた、まさに能登の宝物のような新感覚スイーツです。
こんな容器に入っています。ふたの模様が桜の花のように綺麗。
能登の塩、能登ミルク、宝達葛、赤崎いちご、能登大納言と特産品の名前が弧を描いて書かれていて、花びらみたいに見えるんですね。素敵なデザインで、食べる前から気分を盛り上げてくれます。
手前のほんのり赤いのが赤崎いちごのペーストが入った葛玉です。甘さ控えめで甘酸っぱくておいし〜。
白いのが能登ミルク葛饅頭。こちらもつるんと喉ごし良く、おいし〜。大納言小豆も粒が大きめで、食べ応えがありました。
どれもゼリーに包まれてつやつやと美しく、いろいろな味が楽しめてまさに宝石のよう。女性が喜びそうなツボを押さえてますね。
▲【お中元】＜森八＞ 能登の宝ゼリー《石川》 （和菓子）【三越・伊勢丹/公式】（税込3,672円）
季 すずやか
宝達葛「季（とき） すずやか」は、葛饅頭とゼリーというシンプルな組み合わせです。味の種類は、能登大納言、青梅、抹茶の3種類。
青梅は爽やかな酸味が心地よいフルーティーな味わいで、甘すぎないのがいいんですよね。
能登大納言の葛饅頭にはこしあんが入っています。
器にそのまま入れるとカップの形ですが、ゼリーを少し崩すと、葛饅頭が現れて食べ応えがあります。
大粒の能登大納言の食感もアクセントになり、ほどよい甘さの葛ゼリーがつるりと喉を潤してくれます。
これは手土産やサマーギフトにぴったり。本物の葛の美味しさをお届けしたくて、今年の夏の贈り物は「季 すずやか」に決めました。名前も涼しげですからね。
日持ちがするので、お客様用にお取り寄せしておくのもアリです。葛きりとのセットもいいですよね。
▶【お中元】＜森八＞ 加賀の涼撰菓「壱」 （和菓子）【三越・伊勢丹/公式】（税込3,240円）
おすすめゼリーセット
見た目も美しく涼やかなゼリーセット。三越伊勢丹限定ギフトやいろいろな味が楽しめるバラエティ豊かな詰め合わせがおすすめ。贈り物だからこそ、普段は買えないような贅沢なゼリーも喜ばれますね。
▲【お中元】【送料無料】九州国立博物館 限定ギフト 葡萄栗鼠螺鈿箔絵硯箱(ぶどうりすらでんはくえすずりばこ) 徳之島ゼリー詰合せ（洋菓子）【三越・伊勢丹/公式】（税込3,240円）
徳之島産のシークニンやドラゴンフルーツなどを使った風味豊かな飲むゼリー。徳之島が螺鈿細工の原料・夜光貝の産地であることにちなみ、缶には螺鈿箔絵硯箱の意匠があしらわれています。ゼリーは、ドラゴン＆パッション、マンゴー＆パイン、タンカン＆シークニン各１１０ｇ×各２。
▲【お中元】【送料無料】＜ロイスダール＞ 東京国立近代美術館 限定ギフト川蝉(かわせみ)とかきつばた デザートギフト（洋菓子）【三越・伊勢丹/公式】（税込3,240円）
古邨が得意とした美しい花鳥画をあしらった缶入りのデザートギフトです。ゼリーはみずみずしい果肉入り、なめらかなムースにはフルーツソースが付いています。フルーツゼリー（オレンジ・ピーチ×各２）、ソースインデザート（ヨーグルト・ショコラ×各２）
▲ 【お中元】【送料無料】＜フォートナム＆メイソン＞ ティーゼリー詰合せ（洋菓子）【三越・伊勢丹/公式】（税込3,240円）
上品な紅茶とジャムを合わせた日本限定のティーゼリーです。アールグレイにはストロベリー、ロイヤルブレンドにはマーマレード、フォートメイソンにはレモンマーマレードを組合せました。賞味期限は常温で180日です。
▲【お中元】【送料無料】＜ID47＞ ×日本の素材 ゼリー詰合せ（洋菓子）【三越・伊勢丹/公式】（税込3,240円）
各地の果実をふんだんに用いた2層仕立てのゼリーです。なめらかなゼリーと大ぶりの果肉が絶妙に溶け合っています。ゼリーは、グァバと国産白桃、青りんごと山形ラ フランス、沖縄たんかんと沖縄パイン、杏仁と沖縄マンゴー×各２。
▲【お中元】【送料無料】＜ロイスダール＞ フルーツゼリー詰合せ（洋菓子）【三越・伊勢丹/公式】（税込3,240円）
子どもが喜ぶサマーサンタのパッケージ。オレンジ、パイナップル、グレープ、ピーチ、４種のジューシーなフルーツゼリーの詰め合わせです。果肉入りのつるんとしたゼリーは家族みんなに楽しんでもらえます。
▲【お中元】【送料無料】＜サン・フルーツ＞ フルーツゼリー（洋菓子）【三越・伊勢丹/公式】（税込5,400円）
本物のフルーツの中に入ったフルーツゼリーです。果肉入りグレープフルーツゼリー（ルビー）×４、果肉入りオレンジゼリー・レモンゼリー×各２。賞味期限は冷蔵で４日。
▲【お中元】【送料無料】＜銀座鈴屋＞ 氷華の泉（和菓子）【三越・伊勢丹/公式】（税込3,240円）
上品な甘みが魅力の夏の創作菓子。いちご餡やれもん餡などが入った銀座鈴屋の代表涼菓「葛よせ」や、爽やかな喉ごしが楽しめる「和風ゼリー」、夏の定番「水ようかん」などの詰合せです。賞味期間は常温で120日です。
▶ 【お中元】【送料無料】フルートジェリー9本入（洋菓子）【三越伊勢丹/公式】（税込3,240円）
日本橋 千疋屋総本店のフルートジェリーです。みかん・りんご・グレープ×各２、ピーチ・ブラッドオレンジ・ゴールデンパイン×各１、各125ｇ。誰からも喜ばれるフルーツ専門店ならではのゼリーです。賞味期限は常温で210日です。
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サマーギフトガイド
■お中元とは
お中元とは、7月の初めから15日くらいの時期に、お世話になった方へ日頃の感謝の気持ちを贈り物で表す習慣のこと。
もとは中国の行事で、1月15日を「上元」、7月15日を「中元」、10月15日を「下元」として行っており、中元だけが日本のお盆と結びついて残ったものだそうです。
■お中元を贈る時期
東日本では7月1日〜15日まで、ひと月遅れのお盆をする西日本では8月1日〜15日までとされていましたが、最近は全国的に、6月中旬〜7月中旬が一般的になりつつあります。
お中元の時期をはずしてしまったら、7月16日〜8月6日なら、表書きを「暑中御伺い」、立春以降の8月8日〜9月上旬なら「残暑御見舞」として贈るとよいでしょう。（ひと月遅れのお盆をする地域では、8月15日まで「お中元」として贈ることができます）
■贈る品物
先様の家族構成や年齢、好みを考えて贈ると喜ばれます。お中元というと、時期的にビールが人気なのですが、お酒が苦手な方にとっては困りもの。お子様がいらっしゃるなら、お菓子やソフトドリンク、高齢者がいらっしゃるなら、食べやすいお総菜、少人数家族なら個包装のものが喜ばれます。
先様に好きなものを選んでもらえるカタログギフトや、珍しい名店スイーツ、こだわりの逸品などもいいですね。
■予算
一般的な相場は、3,000～5,000円台程度。特にお世話になった方には5,000円〜10,000円、上司や両親、仲人などには5,000円前後、親戚、同僚、友人、お稽古事の先生などには3,000円前後がよいでしょう。高額ならいいというわけではなく、相手の負担にならないようにする気遣いも必要です。
（参考：三越のお中元サイト）
